左美蓉，女，1974年12月出生，湖南宁乡人。工程硕士、高级工程师、注册测绘师，国土资源调查与管理专业负责人，指导学生技能比赛获省优秀指导老师奖。1999年7月毕业于武汉测绘科技大学（现武汉大学）测量工程专业，同年分配到长沙工程学校（现湖南工程职业技术学院）任专职教师。2009年在中南大学获得工程硕士学位。自参加工作以来，一直从事测量专业教学和管理工作，2008年开始担任国土资源调查与管理专业负责人，多次获评优秀教师。先后在各类刊物发10余篇专业论文和教研教改论文，主编由武汉理工大学出版社出版的高职高专“十二五”推荐教材《GPS测量技术》、参编由电力出版社出版的高职高专规划教材《GPS测量技术》、参编由地质出版社出版的规划教材《测量技术》，参编校本教材2本，主要参与完成工程测量技术省级精品专业建设、省级工程测量技术实习实训基地建设、数字成图技术精品课程建设等工作。主要从事测量基础、不动产调查与测绘、GNSS测量、控制测量、工程测量等课程的教学。